El pasado miércoles 26 de Febrero en DomusVi Matogrande nos pusimos mano a la obra con un taller de cocina. En esta ocasión y con motivo de la despedida de los carnavales escogimos una receta sencilla, gallega, tradicional y deliciosa como son las filloas. El material necesario para la preparación de las mismas fueron huevos, harina, leche, agua, unto y unas creperas para la realización de las mismas. Mientras unos pocos íbamos haciendo las filloas otros las repartíamos y les añadíamos el “dooping” que más nos gustaba para así ir probando el resultado de la receta, que como os podéis imaginar causaron furor entre todos los residentes.
Y es que antes de terminar el taller ya pensaban que receta podían hacer en el siguiente…
¡Hasta la próxima!
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