Esta tarde en DomusVi Azalea hemos celebrado nuestra “II Boniatada”, los residentes han disfrutado de unos boniatos asados a la hora de la merienda.
La Ipomoea batatas, llamada comúnmente batata, papa dulce, o patata dulce es un tubérculo que pertenece a los meses más fríos del año. Es una gran fuente de hidratos de carbono y aporta gran saciedad y reduce el índice glucémico.
En esta ocasión no hemos podido realizar una fiesta en sí, como el año pasado, dada las restricciones, pero ellos han disfrutado igualmente de esta gran merienda, ¡sólo hay que ver sus caras de felicidad!
¡En DomusVi Azalea somos muy golosos!
