¡Muy buenos días queridas familias y seguidores de nuestro Blog!
Hoy traemos noticias sobre nuestro “Taller de Cocina”, el cual hemos puesto en marcha desde el mes de Junio con recetas deliciosas para que nuestros adultos mayores no sólo disfruten de hacerlas, si no que tengan la oportunidad de degustar su propia preparación. Esta actividad terapéutica, la desarrollamos con residentes de diferentes plantas, proponiéndoles recetas como: brochetas de frutas de la estación y galletas de distintos sabores como avena-plátano, avena-chocolate, avena-plátano-canela, avena-ralladura de limón, entre otras.
Esta actividad resulta novedosa para nuestros residentes, sacándolos de la rutina diaria y dándoles la oportunidad de ser ellos quienes preparan algo para la merienda o desayuno. Además se trasforma en una experiencia sensorial al estar en contacto con diversos productos, refuerza las habilidades cognitivas y motoras, en sí la ejecución de ambas (praxias). Se trabaja la colaboración como equipo, habilidades sociales, mejora el ánimo y la autoestima, y refuerza el seguimiento de instrucciones. Y por último, también ponemos en práctica una de las AVD (actividades de la vida diaria) más fundamentales, la capacidad de autocuidado y preparación de alimentos, siendo una habilidad que al volvernos mayores se podría ir debilitando, especialmente bajo un contexto de cuidados como en una residencia, en la que nuestros residentes ya no se preparan sus propios alimentos.
A nuestros residentes les ha encantado la experiencia y se encuentran deseosos por la próxima preparación, incluso algunos residentes que no participaron en su momento se han motivado para la siguiente receta. Las preparaciones son compartidas con todos los residentes de la planta en la que se trabaja, y están cuidadosamente pensadas para que todos nuestros residentes puedan disfrutar de la experiencia ya sea en su elaboración como degustación.
A continuación os dejamos una galería de fotos que hemos preparado de esta fabulosa experiencia.
Un gran saludo y hasta la próxima.
