Estimadas familias,
En Domusvi Calpe hemos realizado una salida al Museo del Chocolate Valor .
El Museo del Chocolate Valor, creado en 1998, fue reconocido por la Generalitat Valenciana en 2008 como Museo Valenciano del Chocolate.
En su día fue la pequeña fábrica familiar, y en él podrás conocer el proceso de elaboración del chocolate y toda la historia de Chocolates Valor desde su nacimiento hasta la actualidad, pasando por las 5 generaciones de maestros chocolateros que la han dirigido.
Además, cuenta con una de las mejores colecciones de maquinaria de la industria de chocolate de diferentes épocas, desde los tiempos en los que el cacao se molía en piedra hasta la actualidad.
En la Sala de Exposición hemos conocido el viaje del cacao: la leyenda e historia de su descubrimiento, las características del fruto del cacao y su cultivo y todos los ingredientes necesarios para la elaboración del chocolate.
Queremos dar las gracias en especial a Isabel por los regalos tan dulces y sabrosos que ha entregado a nuestros residentes , regalos que desde luego eran para “chuparse los dedos”.
Aquí os dejamos unas fotos de nuestro viaje al Museo…
