Ayer hemos realizado una actividad novedosa y diferente, un TALLER DE COCINA, en donde los y las participantes por parejas han realizado galletas de mantequilla.
La receta que hemos usado es:
- Dos huevos
- 350 gramos de harina
- Una cuchara de polvo de hornear
- 100g de mantequilla
- 1 taza de azúcar
Primero mezclaron la harina y la levadura, después añadieron el azúcar y la mantequilla, y por último echaron los huevos. Con todos estos ingredientes hicieron una masa pastosa a la que le fueron dando forma de galleta. Una vez acabada toda la masa, las pusimos en el horno a 180 grados.
Este postre casero lo han comido hoy de merienda y todos dicen que estaban ¡RIQUÍSIMAS!, queda claro que muy pronto repetiremos.
Con esta actividad se estimulan las funciones cognitivas a través del uso de la atención, la memoria, la planificación y la concentración. Además mejora la autoestima, la confianza y la seguridad en sí mismo/a.
Adjuntamos foto de todo ello a continuación.
Un saludo.
