Con motivo de la celebración de Todos los Santos en la Residencia de Mayores Domus Vi Zalfonada de Zaragoza preparamos un taller de decoración de calabazas. Los residentes las abrieron , las vaciaron, las rasparon y separaron la pulpa de las pipas. Por último perfilaron las caras fantasmales en la corteza de las calabazas. Y con una vela dentro las colocamos decorando el centro tal y como hacían nuestros mayores. La pulpa la aprovecharemos para las cremas de verduras en cocina.
