No hay Carnaval que se precie, donde no se degusten dulces típicos como las flores de carnaval. En esta ocasión nos hemos permitido el lujo que nos acompañe José María, miembro de la Asociación Gastronómica «Duelos y Quebrantos», que de forma sencilla, amena y divertida nos ha recordado como se elabora este dulce típico de este tiempo, ya que nuestras residentes lo han estado haciendo desde su juventud. Algún residente y profesionales se atrevieron a ponerse manos a la obra siguiendo las instrucciones de José María. A lo que todos se apuntaron fue a la posterior degustación de las deliciosas flores. Agradecer a José María, la tarde compartida.
Todos los menús de DomusVi son confeccionados por un equipo de nutricionistas con el objetivo de proporcionar a nuestros residentes una alimentación saludable y adaptada a los gustos locales con productos de proximidad.
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