El viernes 12 de julio, como parte de nuestras actividades mensuales, en la Residencia de Mayores Domus Vi Zalfonada realizamos el Taller de cocina. Esta vez preparamos empanadillas caseras.
En esta ocasión preparamos cuatro rellenos diferentes: Unas tenía el relleno clásico de huevo duro, atún, pimiento y tomate. Otras llevaban bacón y cebolla sofrita mezclados con queso crema con hierbas. Estas sabían a salsa carbonara. Otras llevaban jamón york y queso. Y las últimas que eran dulces, estaban rellenas con queso crema mezclado con miel, almendra picada y pera en trocitos. Unas mezclas diferentes, que hicieron que las empanadillas salieran sabrosas y originales. Mezclamos los ingredientes, las rellenamos, cerramos y posteriormente probamos. No pudimos resistir la tentación! y comprobamos que habían salido estupendas!.
