Cada 20 de octubre los amantes de la buena comida y los profesionales de la cocina se unen para celebrar el Día internacional del Chef. En Domusvi Sierra de las Nieves no íbamos a ser menos. Uno de nuestros residentes, que en su etapa como trabajador se dedicó a ello, nos ha deleitado con un suculento almuerzo.
Miguel junto a su equipo de ayudantes han elaborado un típico plato que en antaño se comía en la zona: la sopa hervía Coína.
Con productos del terreno y llenos de grandes recuerdos han tenido una mañana con risas y rememorando bellos momentos.
Felicidades a nuestras cocineras por su gran labor cada día para servirnos tan ricos menús.
