Os vamos a contar una historia que tiene que ver con nuestra merienda navideña….El Panettone.
Según cuenta la leyenda, este dulce proviene del siglo XV, durante una comida en casa de un Duque de Milán, al cocinero se le quemó el postre y para salir del apuro, uno de los criados, llamado Toni preparó un postre con lo que encontró en la despensa: huevos, harina, manteca y frutas.
Aquel postre tuvo tanto éxito que todo el pueblo empezó a copiar la receta y a pedirlo en las panaderías como «el pan de Toni» y asi acabó llamándose «Panettone»…
No sabemos si es real o no la leyenda pero lo que si sabemos en #DomusViLugo es que a nosotros nos ha encantado merendar con este curioso y tradicional dulce navideño.
