Este mes en #DomusViLugo hemos querido confeccionar una receta clásica, como es la tarta de manzana y la tortilla de manzana.
Además de nuestro huerto urbano, tambien tenemos árboles frutales, manzanos, perales, cerezos, avellanos…etc.
Y para aprovechar nuestras manzanas «ecológicas» hemos escogido ambas recetas.
La receta de la tarta de manzana la hemos realizado en microondas, con lo que ha sido bastante más rápida de elaborar por nuestros #residentes.
Y la receta de la «tortilla de manzana» nos la ha sugerido nuestra compañera Silvia, es una receta de su abuela y la verdad es que ha sido todo un descubrimiento….gracias.
