Esta mañana en DomusVi San Lázaro estuvimos de reposteras y reposteros. Hemos hecho unas ricas rosquillas, tan típicas de este tiempo de Semana Santa.
Una sencilla receta, compuesta por huevos, azúcar, harina, ralladura de limón y naranja, un poquito anís y aceite de girasol da un dulce manjar, rico y fácil de hacer.
Como todo gran trabajo, merece una recompensa proporcional al mismo, esta tarde hemos merendado con ellas. La verdad es que nos quedaron excepcionales.
Estaban super ricas!!
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