Esta semana, los residentes de 1ª y 4ª planta de DomusVi Fontibre han participado en un taller de cocina en el que han elaborado un aperitivo muy veraniego: ensaladilla rusa.
Los residentes han acudido expectantes, dado que hacía mucho tiempo que no realizamos este taller en el Centro y tenían dudas de poder llevarlo a cabo, pero han demostrado sus grandes habilidades culinarias y han realizado muy bien la receta propuesta y de forma coordinada.
Una vez terminada la elaboración de la ensaladilla, han preparado las raciones individuales decorándolas con anchoas y langostinos y se han subido a sus respectivas plantas, para ofrecer como aperitivo a todos sus compañer@s.
Vaya acierto de receta ¡¡estaba estupenda!!
