Nueva receta fácil y deliciosa en nuestro centro DomusVi Matogrande.
Este mes de Octubre realizamos un nuevo taller de cocina. Un grupo de residentes se reunió para hacer unos sabrosos gofres.
Acompañados por Marta, nuestra animadora sociocultural, se pusieron manos a la masa.
Un gofre (del francés gaufre), es una especie de galleta con masa crujiente parecida a un barquillo, de tipo oblea de origen belga que se cocina entre dos planchas calientes. La voz gofre es de uso exclusivo en España. El gofre tiene apariencia de rejilla, que es resultado del molde de la gofrera (placa con molde especial elaborada de hierro fundido o de aluminio).
Nuestros residentes hicieron los suyos al gusto de cada uno, para acompañar utilizaron plátano, fresas, nata, sirope de chocolate y sirope de caramelo.
Como podéis ver en la galería de imágenes, se pusieron las botas.
En el mes de Noviembre nuestro taller de cocina será: Castañas cocidas y asadas.
¡Os iremos contando!
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