Y este mes, como ya anunciamos, en el taller de cocina hemos querido hacer un homenaje a la gastronomía mallorquina elaborando una deliciosa «Coca de trampó» 100% casera. Harina, aceite, agua, sal, tomate, cebolla y pimiento más unos 35 minutos de horno han dado de resultado esta magnífica coca que todos hemos podido degustar:
Todos los menús de DomusVi son confeccionados por un equipo de nutricionistas con el objetivo de proporcionar a nuestros residentes una alimentación saludable y adaptada a los gustos locales con productos de proximidad.
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