En la Residencia de Mayores Domusvi Zalfonada cuidamos muy bien de nuestro Huerto Terapéutico. Tras el parón del invierno en el que dejamos respirar la tierra dejándola en barbecho. Hemos empezado a plantar hortalizas. Esperamos un poquito a que Gardeniers , que es la empresa que nos ayuda con el mantenimiento del jardín y parte activa en la responsabilidad social corporativa de Domusvi, nos suministrara el plantero. Ahora que ya lo tenemos, plantamos con nuestros residentes : berenjenas, lechuga maravilla, pimientos cristal, tomate tres cantos y zanahorias. En un apartado de la mesa de cultivo, hemos dispuesto el rinconcito de las aromáticas , hay menta, romero y tomillo limón y también dos bulbos de gladiolo que están a punto de florecer. Cuidamos con esmero y dedicación nuestras verduras, ya que luego, cuando estén en su momento óptimo de maduración, las entregaremos en cocina para que las añadan a nuestros menús. Agricultura ecológica con mucho cariño.
