Como os informamos en la planificación del mes, para terminar mayo hicimos nuestra receta de saladitos de jamón y queso. Además de ser una receta muy sabrosa y buena para un picoteo nos sirve para trabajar a nivel funcional y la memoria a corto plazo.
Durante el taller aprendimos que las tapas, como pueden ser nuestros saladitos, reciben ese nombre dado que cuando se empezaron a servir no se hacía en plato si no sobre la bebida que se fuese a tomar para así «taparla» y que no entrasen insectos.
Los pasos de la receta son:
- Cortar la masa de hojaldre en rectángulos.
- Poner sobre el hojaldre jamón y queso.
- Enrollar todo.
- Meter al horno precalentado a 180º durante unos 40 min.
Quedaron riquísimos y salieron los suficientes como para compartir con los compañeros y compañeras.
