En Domusvi Sierra de las Nieves hemos celebrado el Día de la Mujer Rural. Hemos aprovechado la ocasión para rendir homenaje a las mujeres trabajadoras que están en el campo librando la lucha contra la pobreza rural, la pobreza agrícola, la pobreza extrema, hambre, desnutrición…
Para conmemorar este día, nuestros residentes han elaborado dulce de membrillo, ellos mismos, utilizando membrillos aportados por nuestros compañeros de mantenimiento. Cabe destacar los múltiples beneficios para la salud y para la mejora del organismo. Por su alto contenido en fibra se vuelven muy beneficiosos en casos de diarrea y otras patologías gastrointestinales. Por su alto contenido en pectinas nos ayuda a mantener adecuados niveles de colesterol y a la absorción de grasas. Además, por su alto contenido en potasio, ayuda también en casos de hipertensión arterial y de retención de líquidos.
¡Vaya merienda más rica hemos tenido y que viva el membrillo!
