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29 Mar 2022 | Talleres Terapeúticos

Taller de croissants en DomusVi Puerta Nueva

Ayer realizamos un taller de repostería en el que un grupo de residentes elaboraron croissants de chocolate. Primero, estiraron la masa de hojaldre con el rodillo; seguidamente, hicieron triángulos en la masa; después, untaron el chocolate y enrollaron desde la base del triángulo hasta el pico; y por último, pintaron con huevo para que se doraran en el horno.
Un rato agradable donde el compañerismo y buen hacer estuvieron presentes.

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